初めての方へ｜料理教室クッキングスタジオ太田

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料理を作ったことがない

料理を作るには技術や知識を身に着けるより先に、簡単で分かりやすいレシピに出会うことが大切です。
分かりやすいレシピがあればどなたでもすぐ料理は作れるようになりますし、そのレシピを見て家族の誰かが作ってもいいのです。
クッキングスタジオ太田では初心者の方も確実に美味しく作れるレシピを用意していますので、短期間のうちにあなたも沢山の料理が作れるようになるでしょう。

料理を作る必要性が出てきた

今まで料理を遠ざけていたけど、いざ作らないといけなくなって慌ててしまう...。
よくあります。
しかしこれからも毎日レトルト食品・冷凍食品・外食・お惣菜コーナーだけで凌ぐというわけにはいきませんので、必要性を感じたその時こそ料理を毎日の生活の一部に取り入れるチャンスだと思ってください。
美味しい料理がたくさん作れるようになってくると必要性なんて感じません。
作るのが楽しくなり、『作らないといけない』から『作りたい』に変わりますので。

料理のレパートリーを増やしたい

レパートリーを増やすというのは、単に上手に作れる料理を増やせばいいというわけではありません。
それでは食材を使いきれず無駄にしてしまう事があります。
レパートリーが多い人はとくに献立は決めず、まず冷蔵庫にある食材を見て「これを使って何系にしようかな？」と考えます。
系統と調理方法を変えれば同じ食材でも選択肢が広がっていき、冷蔵庫の整理もできます。
つまりレパートリーを増やすということは、1つの食材から色々な献立を展開していくノウハウを身に付けることなのです。
クッキングスタジオ太田ではこうした食材の展開もお教えしています。

ネットのレシピ通りに作っても上手にできない

ネットのレシピでは細かい箇所までの理解は難しく、コツが身についていないと失敗するものです。
揚げ物を例にとってみましょう。
揚げ物は食材により揚げる時間が異なります。
揚げる時間が異なれば温度も異なります。
さらに入れる個数によっても温度が異なります。
しかしネットのレシピでは「何°Cで揚げる」くらいしか書かれていなかったりします。
また、動画レシピでは揚げている部分が編集でカットされていて、途中の温度を変化させる大事な箇所が抜けていたりします。
つまり応用が効きません。
当教室ではそういった時間、温度、個数、さらには揚がる音、泡の立ち具合など、感覚でも応用が効くように細部に渡ってお教えしています。
もちろん揚げ物以外も、全ての献立でネットでは教えてくれない部分をカバーしています。

作った料理を褒められたい

自分だけが食べる料理なら失敗してもまだ大丈夫ですが、誰かに作る場合はどうでしょうか？
やはり褒められたいのが本音ではないでしょうか。
その人があなたの作った料理の写真を撮ってくれたり、「美味しい！」と言われたら嬉しいですよね。
誰かと食事をする際に外食やテイクアウトもいいですが、あなた自身が手料理でおもてなしをすれば、お互いに大事な時間がより濃いものになります。
クッキングスタジオ太田では、失敗せず、人に喜んでもらえる料理を数多くご用意、ご提案しております。

クッキングスタジオ太田の
コンセプト

Our concept

初心者の方には料理が美味しく作れるようになる楽しさを。
レパートリーを増やしたい方にはレシピが増えていく喜びを。
楽しく簡単に作れるレッスンとレシピをご用意して、あなたのキッチンライフをお助けいたします。

選ばれる7つの理由

7 reasons to be chosen

面倒なことから楽しいことに

クッキングスタジオ太田では、料理を面倒と思わずに作れる事を追求して取り組んでいます。そのために難しい料理も分かりやすく簡単に作れるよう従来の調理法ではなく独自の調理法で簡素化させているので、簡単に美味しく出来上がる達成感が得られます。また、日に日に技術のレベルアップも実感できるため、気がつけば料理をする面倒臭さはなくなり楽しく作れるようになります。

知らない材料は一切なし

普段使わない材料や調味料を買っても、余って使い道に困ってしまいます。
クッキングスタジオ太田の献立はどのご家庭にもある材料と調味料で作っていただきますので、すぐ他の料理で使うことができます。
たくさん習えば習うほど、余った食材の使い道の選択肢は増えていきます。

毎日の料理が楽に

料理は毎日無理に最初から作る必要はありません。
クッキングスタジオ太田の献立は時短料理以外にも、作り置きやホームフリージングができる料理もたくさんご用意しております。
作り置きをして翌日のお弁当に使ったり、疲れてる日はこれらの料理を冷蔵庫や冷凍庫から引っ張り出していただくだけですが、これも立派な手料理です。

自分以外の人でも簡単に
美味しく作れる

クッキングスタジオ太田のレシピは切り方から火加減、時間まで事細かく記していますので、書いてある通りに進めていくだけで初見の人でも美味しく出来上がります。
夫婦共働きが多い現代では、このレシピを共有して料理を当番制にしてしまうのも策かもしれませんね。

それぞれの要望に合わせる
取り組み

料理教室に通う方には初心者で何からやっていいか分からない方もいれば、日常的に作っているからこそレパートリーの数に行き詰まる方もいらっしゃいます。
つまり伸ばしたいご要望は人それぞれです。
クッキングスタジオ太田では、日々のレッスンでのお付き合いの中でその方のご要望を最大限に受け止め、その方に合ったご指導で一人一人が納得できるレッスンを作り上げています。

忙しくても大丈夫

クッキングスタジオ太田のレッスンは、各種コースとも行けなくなってしまいましたらメール1本で別日に変更することが可能です。
そのため休むことなくご自分の予定優先で通えます。